डोसा पिज्जा

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आवश्यक सामग्री: दो कप इडली डोसा घोल, आधा कप कद्दूकस की हुई चीज, 1 कप बारीक कटा हुआ प्याज,1 कप बारीक कटा हुआ टमाटर,1 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च, दो चम्मच (उबला हुआ) स्वीट कॉर्न, दो बड़े चम्मच (बारीक कटी हुई) गाजर, दो बड़े चम्मच चिली सॉस, दो बड़े चम्मच टॉमेटो सॉस, एक छोटा चम्मच पिसी काली मिर्च, एक 1 छोटा चम्मच तेल

ऐसे बनाएं डोसा पिज्जा: सर्व प्रथम कटी हुई सारी सब्जियां अच्छे से मिक्स कर लीजिए और इसके बाद डोसा तवा गरम कीजिए। तवे पर घोल डालकर डोसा बना लीजिए, डोसा के ऊपर टोमेटो सॉस, चिली सॉस डालकर अच्छे से फैलाईये।

इसके बाद इसमें कटी हुई सब्जियां डालिए, ऊपर से काली मिर्च और हल्का सा नमक डाल दीजिए। इसके बाद इसमें कद्दूकस की हुई चीज डालें, इन्हें अच्छे से पकने दीजिए। आपका डोसा पिज्जा बनकर तैयार है, चार टुकड़ों में काटकर सर्व कीजिए।